Consumir alimentos ricos en hierro es vital, ya que contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.
Debido a esto, es fundamental que conozcas cuales son las fuentes de hierro más importantes. Así podrás incluirlas en tu dieta. En el restaurante Asador City Wok Talavera, tenemos una amplia variedad de platos. Que pueden ayudarte a incluir hierro en tu organismo.
El hierro es un mineral que se ubica en cada célula de nuestro cuerpo. Es esencial, porque sin hierro nuestro organismo no puede fabricar la hemoglobina y la carencia de hierro puede llevarnos a una anemia ferropénica. Entre sus síntomas se encuentran: falta de energía, dificultad para respirar, dolor de cabeza, irritabilidad, vértigo o pérdida de peso. Además, las señales físicas de la ferropenia incluyen una lengua pálida y uñas con forma de cuchara.
Podemos extraer el hierro a través de los vegetales y los productos animales. En restaurante Asador City Wok Talavera, encontrarás platos ricos en hierro como ensaladas chinas, sushi, verduras, etc.
Por otro lado, hay otros alimentos que reducen la absorción de hierro y es importante conocerlos para llevar un control de ello. Por ejemplo, el té negro o el té pekoe.
Ahora vamos a conocer algunas fuentes de hierro, para que las incluyas en tu dieta. Son opciones simples que podrás incluir en tus días cotidianos. El hierro puedes extraerlo de hortalizas, frutas, granos y suplementos.
Las semillas de calabazas son un snack perfecto y es un alimento rico en hierro. Una porción equivale a 28 gramos y aporta 4.2 mg de hierro. Además, estas semillas aportan una gran cantidad de manganeso, magnesio, zinc y vitamina K.
La carne de pavo es magra y los médicos suelen recomendarla en las dietas para bajar de peso, ya que es baja en calorías. Además de ser una excelente opción para añadir el hierro necesario a tu dieta. En una ración de 100 gramos, obtienes 2.3 mg de hierro. También incluye vitamina B, selenio, zinc y minerales. La carne de pavo sacia por un largo tiempo ya que también contiene 29 g de proteínas.
Recomendamos que mezcles algo de carne magra, pescado o aves con legumbres o verduras. Esto triplicará la absorción de hierro de fuentes vegetales. En Asador City Wok Talavera, puedes degustar de una parrilla donde encontrarás carne de ternera, carne de pollo, etc.
Incluir alimentos ricos en hierro en la dieta es una tarea constante. Recomendamos que visites a tu médico de cabecera para saber si tienes o no carencia de hierro. Y si además de cocinar, te gustaría comer o cenar fuera, en el restaurante Asador City Wok Talavera te ofrecemos muchos platos nutritivos. Para que pases un rato agradable y tu cuerpo aproveche de los nutrientes esenciales que necesita. ¡Ven al restaurante Asador City Wok Talavera!
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